ITURRIS DE BILBAO

ITURRIS DE BILBAO

No son chapas,
son iturris


Café Bar Bilbao

En honor a los tapones de la marca de gaseosas ITURRI-GORRI.

En Bizkaia, y sobre todo en el Gran Bilbao, llamamos «iturris» a las chapas o cierres de las bebidas gaseosas (refrescos, cervezas, limonadas…).

La materia prima de la popular bebida venía directamente de la fuente de Iturrigorri, situada el corazón de Rekalde, y abastecía a la Cervecera Vizcaina donde se producía la gaseosa que llevaba su nombre impreso en las chapas. Estas piezas tan codiciadas por los niños comenzaron a denominarse «iturris». Y así se quedaron. Es más, el nombre se hizo tan popular que empezó a aplicarse también a las chapas de otras bebidas. Daba igual que el tapón cerrara un refresco, un vermut o una cerveza… todas eran «iturris».

«Los “iturris” han mantenido su diseño original con muy pequeñas variaciones. Sólo la pieza de corcho ha sido sustituida por materiales plásticos, más higiénicos y efectivos»

Este tipo de tapón nació en 1891 en la ciudad norteamericana de Baltimore, gracias al ingenio de William Painter. Hasta ese momento, los cierres de las bebidas gaseosas no permitían una total estanqueidad. La solución de Painter fue tan sencilla y eficiente que se ha convertido en el cierre más habitual para envases de bebidas gaseosas durante más de ciento veinte años y, desde hace décadas, en objeto fundamental para la identidad corporativa de cualquier compañía. Era desechable, algo revolucionario a finales del siglo XIX, y poco a poco las monótonas chapas se fueron transformando en soporte artístico y testimonio de su época.

Fotografías archivo y Monti

Una de las primeras en utilizar este tipo de cierres, fue La Vizcaina S.A., fábrica de cervezas, hielo y bebidas gaseosas fue fundada el 16 de diciembre de 1912 como continuación de Gaseosa Bilbaina, creada en 1907, y con la cooperación de un núcleo de comerciantes de «coloniales» de la villa de Bilbao, en concreto más de doscientos dueños de cafés, restaurantes y establecimientos de bebidas. Gerardo Arana y Villar, que fuera durante años presidente del gremio de taberneros y concejal de Bilbao, fue su primer presidente.

Las diferentes marcas de bebidas comenzaron a diseñar cierres más reconocibles, más llamativos y sugerentes. La imagen del sello de una botella a pasado a ser fundamental en la identidad corporativa de cualquier compañía. Una revisión de los diseños de chapas de las últimas décadas nos muestra las evoluciones del grafismo, de la tipografía y de las técnicas de coloreado de chapas que han tenido lugar en este período. Hace tiempo que las chapas se han convertido en objetos de colección, tras haber trascendido la estricta función de cierre estanco para bebidas gaseosas. Los numerosos «juegos de chapas» han contribuido a consolidar su popularidad y hacer de ellas un icono global para muchas generaciones. Hoy existen juegos online y videojuegos que reproducen estos entretenimientos infantiles. Los niños las siguen escogiendo para sus juegos en las horas muertas. Aunque ahora sean virtuales.

SIRGUERAS

SIRGUERAS

Mujeres que hacían un trabajo de bueyes

Café Bar Bilbao

El Ayuntamiento de Bilbao ha cambiado hace unos días, y en aplicación de la Ley de Memoria Histórica, el nombre del antiguo Muelle Alfonso Churruca por el de Muelle Sirgueras /  Zirgariak Kaia.

Un merecido homenaje a las  antiguas sirgueras, aquellas mujeres de finales del  siglo XIX que, hasta la generalización del uso de las naves  propulsadas por vapor, se encargaban de arrastrar Ría arriba, tirando  de gruesas cuerdas llamadas sirgas, las gabarras llenas de mercancías y minerales  que se descargaban en los muelles de Olabeaga y Zorrotza.

Una de las realidades más duras de la zona portuaria de Bilbao era el trabajo de las mujeres que trabajaban en la sirga. Los buques de cierto calado no podían pasar de Olabeaga, por lo que era preciso trasladar las mercancías en gabarras desde este punto hasta los muelles de los almacenes que estaban situados a lo largo de Bilbao. Y este trabajo lo realizaban cuadrillas de mujeres, en torno a cuatro en cada una, que arrastraban en hilera las gabarras mediante unas maromas que llevaban ceñidas al cuerpo con un tirante.

«La prensa bilbaina calificaba el trabajo de las sirgueras de repugnante por su rudeza y por sus condiciones antihigiénicas»

Además de su precaria situación, el trabajo de las sirgueras no estaba exento de peligros. El 14 de marzo de 1879 el Noticiero Bilbaino narraba con el título de Capítulo de brutalidades, un aparatoso accidente sufrido por una sirguera. La indignación del periodista era mayor por el hecho de que la mujer fue auxiliada por un herrero y un gabarrero. Sus patrones no se dignaron a preocuparse por ella. Este hecho sirvió de inspiración a una obra de teatro, Zirgariak, posteriormente convertida en película.

Photograph by Lorem Ipsum via Unsplash

 

Además de obras de teatro y películas, la vida de las sirgueras ha inspirado Atzo, atzo, atzo, un cómic de Susanna Martín publicado en Pikara Magazine. En él se muestran las precarias condiciones laborales de las sirgueras y las cargueras, mujeres que transportaban las mercancías de las gabarras al pueblo.

En 1905 la situación seguía siendo igual para las sirgueras y, en su especial por el 1º de Mayo, el rotativo La Lucha de Clases dedicó un artículo a estas mujeres. Para muestra el siguiente retrato que de ellas se hacía: pelo enmarañado y sucia la cara y las manos y hasta las pantorrillas, mal cubiertas por los jirones del pingo con pretensiones de falda que llevan pendiente de la cintura. Muchas carecen de domicilio. Comen donde y lo que pueden. Dormir… allá en un tugurio de los barrios altos. ¿Ropas? Se acuestan vestidas.

CARTELERA MARZO

CARTELERA MARZO

En marzo…
…nos vamos al teatro

Café Bar Bilbao

Agenda teatral para el mes de marzo, en Bilbao y alrededores

LORALDIA
  • FECHA: 7 de marzo – 8 abril
  • LUGAR: Bilbao
  • MÁS INFORMACIÓN
EL ABRAZO DE HERÓNTIDAS
  • FECHA: 6 de Marzo
  • LUGAR: Aceria Arteak
    Ribera de Deusto, 42
    Bilbao
  • MÁS INFORMACIÓN
EZ DOK HIRU. EUSKAL MUSIKAREN BENETAKO ISTORIOA
  • FECHA: 7-8 de marzo
  • HORARIO: 20:00
  • LUGAR: Teatro Arriaga
    Plaza Arriaga, 1
    Bilbao
  • PRECIO: 6,6€ – 18€

MÁS INFORMACIÓN

ROMERO Y JULIANA
  • FECHA: 8d e Marzo
  • HORARIO: 20:00
  • LUGAR: Olalde Aretoa
    Calle de Olalde s/n
    Mungia
  • PRECIO: 2 €
  • MÁS INFORMACIÓN
BADABAM BADABUM
  • FECHA: 8 de Marzo
  • HORARIO: 18:30
  • LUGAR: Centro Sociocultural Abusu
    Olatxu, 4
    Arrigorriaga
  • PRECIO:
  • MÁS INFORMACIÓN
KARRAMARROA
  • FECHA: 9 de Marzo
  • HORARIO: 19:30
  • LUGAR: Zamudio Dorretxea
    Zamudio
  • PRECIO: 12 €
  • MÁS INFORMACIÓN
ABANDÓNATE MUCHO
  • FECHA: 9 de Marzo
  • HORARIO: 19:30
  • LUGAR: Lonbo Aretoa
    Paseo de Urgoiti, 3
    Arrigorriaga

MÁS INFORMACIÓN

TODAS SOMOS IGUALES
  • FECHA: 10 de marzo
  • HORARIO: 19:30
  • LUGAR: Centro Municipal de Santutxu
    Monseñor Remigio Gandasegi, nº 6
    Bilbao

MÁS INFORMACIÓN

JAINKO BASATIA
  • FECHA: 10 de marzo
  • HORARIO: 20:00
  • LUGAR: Lasarte Aretoa
    Elexalde, 8
    Igorre
  • PREZIOA: 6/8 €

MÁS INFORMACIÓN

EN LA ORILLA
  • FECHA: 10 al 12 de marzo
  • HORARIO: 20,00
  • LUGAR: Teatro Arriaga
    Plaza Arriaga, 1
    Bilbao
  • PRECIO: 8,5/25 €

MÁS INFORMACIÓN

LORCA, DALÍ, BUÑUEL. ABORIGENAK
  • FECHA: 10 al 12 de Marzo
  • HORARIO: 20:00
  • LUGAR:Pabellón 6
    Plaza de Eugenio Olabarrieta (Zorrotzaurre)
    Bilbao
  • PRECIO: 12/15 €
  • MÁS INFORMACIÓN
EXPEDIENTE 312
  • FECHA: 3-412 de Marzo
  • HORARIO: 19:00
  • LUGAR: Haceria Arteak
    Ribera de Deusto, 42
    Bilbao
  • PRECIO: 10 €
  • MÁS INFORMACIÓN
UN ENSAYO ACCIDENTADO
  • FECHA: 25 de Marzo
  • HORARIO: 20:00
  • LUGAR: Sala BBK
    Gran Vía, 19-21
    Bilbao
  • PRECIO: 10 €
  • MÁS INFORMACIÓN
SAREAN KATEATUAK
  • FECHA: 17 de Marzo
  • HORARIO: 19:30
  • LUGAR: Centro Municipal de Rekalde
    Travesía Altube, 6
    Bilbao
  • PRECIO: Gratis
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DECLARACIÓN DE GUILLERMO
  • FECHA: 23 de Marzo
  • HORARIO: 19:30
  • LUGAR: Centro Municipal de Abando (Barrainkua)
    Barrainkua, 5
    Bilbao
  • PRECIO: Gratis
  • MÁS INFORMACIÓN
LA VIDA EN UNA MALETA
  • FECHA: 28 de Marzo
  • HORARIO: 19:30
  • LUGAR: Centro Municipal de San Francisco
    Conde Mirasol, 2
    Bilbaoo
  • PRECIO: Gratis
  • MÁS INFORMACIÓN
BIBA VOI! DARIO FO ETA FRANCA RAME AKORDUAN
  • FECHA: 29 de Marzo
  • HORARIO: 19:30
  • LUGAR:Café Bar BIlbao
    Bilbao
  • PRECIO: Gratis
  • MÁS INFORMACIÓN
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