Política de privacidad

En Café Bar Bilbao, ubicado en Plaza Nueva, 6, 48005 Bilbao, Bizkaia, Euskal Herria, nos comprometemos a proteger la privacidad de nuestros clientes y usuarios. Esta Política de Privacidad explica cómo recopilamos, usamos y protegemos tus datos personales conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD).


1. Identidad del Responsable del Tratamiento

Café Bar Bilbao
Teléfono: 944151671
Correo electrónico: info@bilbao-cafebar.com
Dirección: Plaza Nueva, 6, 48005 Bilbao, Bizkaia, Euskal Herria


2. Datos personales que podemos recoger

Tratamos únicamente la información necesaria para gestionar la relación con nuestros clientes. Podemos recoger:

  • Datos de contacto (nombre, email, teléfono) cuando haces una reserva o nos contactas.
  • Datos de facturación cuando corresponde.
  • Imágenes captadas por cámaras de videovigilancia, si están instaladas, para la seguridad del local.
  • Datos derivados de la navegación web (en caso de tener página web con cookies).

3. Finalidades del tratamiento

Tus datos podrán ser utilizados para:

  • Gestión de reservas y atención al cliente.
  • Envío de información relacionada con el servicio (confirmaciones, modificaciones o consultas).
  • Cumplimiento de obligaciones legales.
  • Seguridad del establecimiento (videovigilancia, si aplica).
  • Mejorar la experiencia del usuario (en caso de uso de cookies en web).

4. Legitimación para el tratamiento

La base legal para tratar tus datos es:

  • Ejecución de un contrato o prestación de un servicio.
  • Consentimiento del interesado, cuando lo otorgues libremente (por ejemplo, para comunicaciones comerciales).
  • Interés legítimo, como seguridad mediante videovigilancia.
  • Cumplimiento de obligaciones legales (fiscales, contables, sanitarias).

5. Plazo de conservación

Los datos se conservarán:

  • Mientras se mantenga la relación comercial.
  • El tiempo necesario para cumplir obligaciones legales.
  • En videovigilancia, las imágenes se conservarán un máximo de 30 días, salvo obligación de entregarlas a autoridades.

6. Comunicación de datos a terceros

Tus datos no se venderán ni cederán a terceros, salvo obligación legal o si es necesario para la prestación del servicio (p. ej., proveedores de software de reservas, servicios de hosting, asesoría fiscal). Todos estos proveedores cumplen el RGPD.


7. Derechos de los usuarios

Puedes ejercer los siguientes derechos:

  • Derecho de acceso
  • Derecho de rectificación
  • Derecho de supresión
  • Derecho de oposición
  • Derecho a la limitación del tratamiento
  • Derecho a la portabilidad
  • Derecho a retirar el consentimiento en cualquier momento

Para ejercerlos, puedes contactar en:
???? info@bilbao-cafebar.com
???? 944151671

También puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).


8. Seguridad de los datos

Bilbao Café Bar aplica medidas técnicas y organizativas para proteger tus datos personales frente a accesos no autorizados, pérdidas o alteraciones.


9. Horarios de contacto en el establecimiento

Para gestiones presenciales relacionadas con privacidad, nuestros horarios son:

Lunes – Viernes: 7:00 – 23:00
Sábados: 8:30 – 22:30
Domingos: 8:30 – 15:00